1,2 milliards
C’est le nombre de Carambar vendus chaque année ! Et pour cause, tout le monde connaît cette confiserie pour y avoir goûté au moins une fois, ou pour avoir entendu un des fameuses blagues qui se cachent sur chaques emballages. Pour les passionnés, vous avez peut-être déjà goûté le ‘’vodka Carambar’’ qui consiste en la dissolution de bonbons Carambar dans une bouteille de Vodka ou encore les nombreuses recettes délicieuses qu’on peut faire avec ce bonbon.
Le Carambar est un effet de mode ? Il semblerait que cette confiserie a tout pour séduire. Sa forme particulière doit sans doute vous attirer ? C’est vrai que ce n’est pas tout les jours qu’on voit une petite gâterie en forme de frite avec un emballage « tape à l’œil ». Son éventail de choix doit vous séduire !16 parfums différents qui rappellent les saveurs de son enfance …
C’est quoi son histoire ? Le Carambar est le résultat d’une erreur de programmation d’une machine de bonbon. Cet incident c’est passé dans le nord du Pays où une machine devenue bizarroïde s’est mise à sortir une barre de 6,2 cm au lieu d’un bonbon en caramel rond. D’où son nom le Caram’bar !!! Tout s’explique !
Un peu plus de précision quand même ! A l’origine, le Carambar était fabriqué dans une chocolaterie de Lille fondée en 1848. Si vous voulez essayer de vous confectionner vos propres douceurs caramélisées
Voici la liste des ingrédients :
sirop de glucose
lait écrémé concentré sucré
sucre
huile de coprah hydrogénée
cacao maigre en poudre
sel
gélatine
arômes
Après c’est cool de connaître tout ça, mais il faut connaître le secret du mélange poétique de tous ces ingrédients pour réaliser le Carambar. Avec moult essais vous devriez y arriver. Bon courage !



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